Bolo de milho

I

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
• 1 lata de fubá (medida da lata de milho)
• 4 ovos
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 colheres de coco ralado
• 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

.MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa

Depois de batido, acrescente o coco ralado, o fermento e misture.

Disponha a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos