ESTROGONOFE DE FRANGO

Ingredientes

• 500g peito de frango em cubos 
• 3 dentes de alho
• Orégano, cominho e sal a gosto 
• Óleo para fritar 
• 1 cebola grande picada 
• 1 pimentão vermelho picado 
• 2 colheres (sopa) de margarina 
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 colher de ketchup 
• 1 colher (sopa) de molho de tomate

Preparo 

1. Tempere o frango com o alho e cominho reserve tampado por 20 minutos 
2. Frite o frango em uma frigideira com um pouco do óleo e deixe dourar 
3. Reserve 
4. Em outra panela coloque a cebola o pimentão e a margarina e refogue até a cebola e o pimentão ficarem transparentes
5. Adicione o creme de leite, o frango reservado, o ketchup e o molho de tomate. 
6. tempere com sal e sirva como desejar. 

Rende 2 porções 

pronto em 40 minutos (+20 min de descanso)